分子式: C16H32O2
執行標準 GB 2760-2020 含量≥98.0%
產品介紹: 性狀：無色或微黃色液體，有近似于鳶尾的香氣
沸點：295℃
折光指數(20℃)1.440
相對密度：0.860
參考用量：0.005-0.05‰
用途:1. 可用于日化香精中，常用于調配紫羅蘭型香精，并為良好的定香劑，還可用于食用香精、酒用香精和煙用香精中。
2. 常用于冰凍乳制品、烘烤食品、布丁。
3.肉豆蔻酸乙酯又名十四烷酸乙酯，為良好的定香劑,也可作有機合成中間體
可用于日化香精中，常用于調配紫羅蘭型香精，并為良好的定香劑，還可用于食用香精、酒用香精和煙用香精中。
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